Hej,

Helt slut efter dagens träningspass. Ett galet intervallpass som gjorde att det snurrade i huvudet på mig, trodde inte jag skulle orka men se det gick ju bra. Höll dock på att kräkas när jag klev ur bilen på icas parkering på vägen hem. En snabb shoppingrunda senare kom jag hem till sambons nylagade köttfärssoppa med potatis, lök och krossade tomater. Riktigt gott och med lite styrka också.

Han körde på känn så jag har inget recept men pröva att bryna köttfärs och gul hackad lök. Häll på krossade tomater, buljongtärning och vatten. Lått puttra ihop och krydda med dina favoritkryddor. Han la även i några kokta potatisar från gårdagen. En klick crème fraiche och lite färsk persilja på toppen samt ett gott bröd till och middagen är klar.

Inte den snyggaste bilden men gott var det.

Nu ska jag titta på ett eller två avsnitt av The Unit (den senaste serien som jag plöjer, visserligen några år på nacken men bra ändå).