Kategori: Resor

Siam @ Siam

Om du letar hotell i Bangkok kan jag tipsa om ett riktigt bra hotell som heter Siam@Siam. Jag fick själv tips om det av en jobbarkompis. Väldigt bra pris för ett supercoolt hotell i modern stil med betongväggar, modern konst, mörka träbalkar, flera restauranger och ett eget spa. Självklart har hotellet en pool, där man kan svalka sig men det är inget för den höjdrädda. En infinitypool med utsikt över Bangkoks skyskrapor.

På takterassen kan man ta en drink och njuta av sushi. Frukostbuffén är stor och varierad med massor av gott. Bröd, frukt och hemkokta marmelader. En ägg- och pannnkaksstation och ett urval av både asiatisk mat och mer västerländsk frukost i form av youghurt, müsli och stekt bacon och äggröra.

Hotellets läge är ett annat stort plus, det ligger mittemot Nationalstadium och på kort gångavstånd från de stora köpcentrumen. Precis utanför hotellet ligger en metrostation.

Siam-at-Siam-copyright

 

I can highly recommend this hotel in Bangkok, called Siam@Siam.

Close to the shopping, the metro station and with cool features such as this infinity pool with views of Bangkok as well as a handful of restaurants serving good food. This modern building with concrete, modern art and dark wooden beams and its caring staff will make you feel right at home. 

Bildkavalkad

Hej,

Minusgraderna och att vara tillbaka på jobbet gör att jag redan har börjat drömma mig bort till nästa semester. Försöker få sambon att inse det härliga med att åka bort över jul. Kanske hyra ett hus i Thailand ett par veckor? Sambon lider av tidsomställningen vid flygresor och var ju nästan sämre än jag (sjuka män ni vet) under den gångna veckan och tittar därför oerhört skeptiskt på mig när jag nämner ordet resa. Ja säger jag, vi måste ju inte åka till Thailand. Mexico vore inte heller så dumt 🙂

Än på länge lär det i alla fall inte bli några längre resor. Så jag får leva på minnet och titta på bilderna.

Idag blir det lite bildkavalkad. En del bilder från främst Singapore har ni ju redan sett, men här kommer bilder på vår härliga pool, komplett med vattenfall, kallt källvatten (är man eco-hotell så är man) och palmer.

Ett mål för 2013 är att lära mig ta kort på vattenfall.

Hotellet heter Siloso Beach Resort och var helt OK, det enda som inte var OK var det faktum att det på trappan en dag låg ett ömsat ormskinn. Det hade inte legat där hela tiden vilket är det vidrigaste av allt för det betyder ju att något slingrade omkring där. Miljövänligt hotell som det är tyckte de säkert att det var helt fantastiskt att ormen valt att ömsa skinn just där, på deras trapp. För trots mitt smått hysteriska skrik och pekande så var det ingen som tyckte att ormskinnet borde tas bort. Jag tog hissen resten av vår vistelse där.

Siloso-poo-copyrightl

 

The pool at the Siloso Beach Resort, on Sentosa Island in Singapore. A good eco hotel with a large pool with cold spring water and a high waterfall. 

The only bad thing was the snake skin which suddenly appeared on the steps down to the restaurant one day. I screamed but eco as it is I am sure they were thrilled that the snake chose their steps for his change of clothes. No one bothered to take it away prompting me to take the lift for the rest of our stay there. 

Lazy days on Koh Samet

The last couple of days have been pure heaven. After sightseeing and a lot of walking in Singapore we came to Koh Samet, an island a few hours drive east of Bangkok. It’s all about relaxing, eating good food and having a good time here. Which is exactly what we have been doing.This is not a party island, although some of the restaurants down by the main beach, called Diamond Beach, try to live it up a little at night, by playing loud music.

We are staying at Baan Ploy Sea in the Ao Noi Na Bay. This is a quiet place and with a short strip of white sand. The hotel is really good. With a pool and a big wooden terrace. The sun loungers are facing the sea which is only a few steps down from the terrace. Outside the hotel, on stilts in the water is the hotel’s popular restaurant. That’s where breakfast is served and one can go for lunch and dinner if not too lazy and ordering food to the sun terrace instead (like we did a few times).

To get to the restaurant one has to take a small boat attached to a cable way. It’s quick and easy. Each table at the restaurant has an open space in the floor, underneath the tables, which of course have glass table tops. Your feet hang down, but not far enough to reach the water. Underneath your feet it is like an aquarium. Fish of different kinds swim back and forth, and if you drop some food in the water there is quickly a frenzy of hungry fish right under your feet.

If you want to see more people, do some shopping and be able to pick and choose between the restaurants Saikaew Beach (or Diamond Beach, as it’s sometimes called) is the perfect place. In the small village here there are ATM’s, SevenEleven-shops, massage parlours, internet cafés, the usual Thai shops with clothes, beach wear, fake bags and sunglasses, and bars and restaurants. There’s even an Irish pub here, showing football (soccer for you Americans) on TV.

But the most popular places are the restaurants dotted along the beach. In the evening they all serve up a nice seafood BBQ and you can enjoy your food sitting on the beach, at low tables with puffy cushions behind your back.

As you sip on a cold drink and watch the waves and all the people, it will get dark. Lanterns and torches will be lit. After a while the fire shows will start. Men swinging balls of fire on strings will dance around on the beach. Sometimes they are not men but small boys, although very talented. No accidents happened when we were there at least.

Normally we go hiking or trekking, we go on boat rides and do excursions. We like to explore and see the rest of an  island or a place we visit, but this time we have been very happy just sunbathing by the pool.

Koh Samet1

Little India

I SIngapore är många olika folkslag representerade. Indier utgör en stor del av befolkningen, och har precis som kineserna en långtgående historia i Singapore. Precis som det finns ett Chinatown där man kan tro sig förflyttad till Kina finns här ett Little India. Kvarter med indiska matvaror, butiker och restauranger. Många hotell finns även i detta område så jag antar att det är populärt bland backpackers, för sin närhet till övriga områden i staden och självklart för hyfsade rum till bra priser.

Vi strövade lite planlöst kring i området, och egentligen skulle vi ha ätit där, för riktig indisk mat är ju så fantastiskt gott men jag antar att jag fortfarande hoppades på den indiska lunchbufféen på The Raffles (som tyvärr inte blev något med, sambons svettpanik över långbyxor och skjorta stoppade även där)

Det var i alla fall en trevlig promenad, och det är så fantastiskt att man i en och samma stad kan besöka flera olika delar av världen på bara ett par timmar. Från Kina till Indien var det bara ett par stopp med tunnelbanan. Här såldes helt andra kryddor, dofterna och musken var annorlunda. Husen såg annorlunda ut, påminde lite om portugisisk kolonialstil. Det var ju inte bara engelsmännen som hade kolonier ute i världen.

Jag har inte så många betraktelser att berätta om från besöket i Little India, det var kul att se men jag känner mig alltid lite uttittad. Ett fenomen som jag inte riktigt förstår. Men det dyker upp då och då. När folk ser att jag ser ut som dem, fast ändå inte, det är något som är annorlunda med mig. Det västerländska turistiga lyser rakt igenom hur jag än gör.

Little India

 

Little India, colourful and vibrant! China and India are just a few metro stations apart, at least when you’re in Singapore. 

 

A Singapore Sailor

One of the best things about travelling is the people one meets. People of all kinds, which you would never have met otherwise. People from different backgrounds, all with a story to tell.

As we walked around in Singapore’s Little India we decided to sit down and have a drink, in one of the food quarters. I was playing with the camera and an old man at another table said: Hey take a picture of me. I did, and soon he walked over to our table and sat down. An rather tipsy old man, with barely any teeth left in his mouth. Hs name is Tan. He asked where we were from and when we said Sweden his face lit up and he started talking Swedish!

It turns out Tan was an old sailor, who started to working on ships at the age of 19. As a young poor man in Singapore after WW II there were few options. But he got to sail all over the world and had what it seemed a woman in every port (doesn’t all sailors 🙂 )

He had been in Sweden for many years and although he left Sweden a long time ago his Swedish was vey good and so was his memory of different Swedish cities and places. He talked fondly of the food and told us that in the beginning of his time at sea the food was scarce, not like today he said; when everything is available.

After problems with the union Tan had to leave Sweden and return to Singapore. And every day he comes to this food quarter, to sit and chat with his friends, drink beer and tell tales of South and North America, Europe and Africa.

We didn’t talk long but it was a nice chat. People really can surprise you in ways you don’t think, if you just give them a bit of your time.

DSC_9026

 

Afternoon tea, på kinesiskt vis/ Afternoon tea Chinese style

Hej,

Jag älskar afternoon tea och går gärna på det så ofta jag kan. I hemstaden Örebro är det inte många som serverar det. Det finns ett fåtal ställen, varav Ånnaboda Lodge är en av dem. Där framför en sprakande brasa kan man dricka te och äta bakverk och scones av olika slag. Vill du läsa mer om afternoon te i Kilsbergen så klicka HÄR

Många stora hotell erbjuder afternoon tea, så är jag ute och reser brukar jag se till att boka in en riktigt trevlig fikapaus. Även i Singapore erbjuder flera hotell afternoon tea. Både Raffles och ett annat storslaget hotell med gamla anor, The Fullerton Hotel, erbjuder detta otroligt engelska och trevliga tidsfördriv. En generös buffé av godsaker brukar dukas upp och det brukar alltid vara värt pengarna det kostar. För på de flesta hotell kostar det en rejäl slant att få sätta sig ner till dukat bord och bli informerad om och serverad en uppsjö olika tesorter.

Jag hade mina förhoppningar om afternoon tea på The Fullerton, såg framför mig hur jag skulle trippa in där i snygg klänning och höga klackar som klickade mot marmorgolvet. Dricka väldoftande te ur tunna porslinskoppar och titta på människor medan jag åt små trekantssmörgåsar med gurka, nybakade scones med lemon curd och blev allmänt uppassad. Sambon delar inte min entusiasm inför den här ritualen, skapad av uttråkade adelsdamer en gång i tiden.

Han såg följande framför sig: Han skulle tvingas ta på sig långbyxor, skjorta och finskor, trots att medeltemperaturen i Singapore ligger runt 30 grader, han svettades vid bara tanken. Sen skulle han få betala dyra pengar för att dricka te istället för en öl, och äta alldeles för små mackor och sötsliskiga bakverk. Alltmedan han satt och skruvade på sig och var rädd för att spilla i en miljö han finner obekväm och dessutom med människor bakom sig hela tiden.

Ni förstår ju själva att det inte blev något afternoon tea i de fina salongerna för min del. Jag får ta det en annan gång. Jag har en vän som älskar den här typen av fika i lyxiga miljöer, jag får fortsätta ta med honom istället.

Men afternoon tea finns i flera varianter. Kineserna dricker också afternoon tea, fast på ett lite annat sätt. Men väldigt gott det med. Det visade sig att inte heller detta var riktigt sambons grej, men han fick stå ut den här gången. Vi hade redan förlorat oss en dag i Chinatown och vi sökte oss tillbaka dit. Guideboken föreslog yum cha på ett ställe som heter precis det det är. Yum cha betyder helt enkelt dricka te, på kantonesiska.

Yum cha innebär att man dricker te och äter små munsbitar (ibland ganska stora sådana) som kallas dim sum. De flesta dim sum är matiga knyten med olika slags fyllningar, men det finns även söta varianter som man kan äta till dessert. Dim sum kan ångkokas i behållare av bambu, stekas eller friteras. Oftast är det som sagt små degknyten av olika slag, men det kan även vara vårrullar eller ha andra former.

Det ställe vi valde låg ett par trappor upp i ett hus. Runda bord med stolar runt, i en ganska stor lokal, som snart blev fullsatt. De enda västerlänningarna var vi. Det bådar gott, då vet man att maten är autentisk. Vi blev visade till ett bord vid fönstret. Träjalusierna var öppna och utanför låg en smal gränd, några röda lanternor svajade i vinden och de få droppar regn vi skulle få under vår tid i Singapore föll medan vi satte oss ned.

Menyn var stor och alla rätter numrerade, Bredvid låg ett blad med alla rätter och en penna. Bara att fylla i vad man ville ha och antal av varje rätt. Sambon överlät till mig att fylla i. Jag undvek kycklingfötter och inälvsmat och valde istället säkra kort som räkor, krabba och vegetariskt.

Teet kom in och hälldes upp i små öronlösa koppar. Ljusgrönt och väldoftande, och mer bittert ju längre det fick stå och dra. Inte tal om honung eller socker i. Maten bars in, det ena fatet efter det andra och jag insåg att jag hade beställt ganska mycket. Men vi åt oss igenom det hela, en del var bättre en andra, en del saker tyckte jag mer om än sambon. Då och då kom en dam och fyllde på te åt oss.

 

yum cha

Det var vegetariska vårrullar, rullar med räkor och mango, dumplings med chilikrabba, stekt morotskaka med fläsk (väldigt lik vår svenska ugnspannkaka), räkdumplings, pilgrimsmusslor med ärtor, svampdumplings och tofurullar.

 

I love afternoon tea, the classic one with bone china in fancy hotels, with scones, small sandwiches and pastries. I had hoped we could go to The Fullertont Hotel in Singapore to enjoy this but the hubby just didn’t see the enjoyment in having to dress in trousers and a shirt, he got sweaty just from thinking of it. I persuaded him to go for afternoon tea with me, in Chinatown though. Dumplings and tea. He hadn’t tried it before but I love it. It’s food, how can I not love it? 🙂

We found a place in Chinatown packed with Chinese people, a very good sign as it means the food is good.

From an extensive menu we filled in our order sheet and soon after the food started to appear on our table. I realised I had ordered quite a lot but we managed to eat it all. 

We had vegetarian spring rolls, prawn rolls with mango, dumplings with chili crab, fried carrot cake with pork, prawn dumplings, scallops with peas, mushroom dumplings and tofu rolls. All washed down with fragrant green tea. Lovely was my verdict. Afternoon tea, in all its forms are good. The hubby realised though that this sort of afternoon tea wasn’t his cup of tea either. 

 

The Singapore Sling and Raffles

singapore sling

 

Veckans drink kan inte bli annat än den klassiska Singapore Sling, en drink med många ingredienser som sägs ha uppfunnits på The Raffles Hotel, i Long Bar, någon gång mellan 1910-1915. En drink med 100 år på nacken alltså.  Drinken är fruktig, söt och väldigt god. Människor kommer från hela världen för att dricka den här drinken på dess födelseplats, så även jag. Ett besök i Singapore vore liksom inte komplett utan ett besök på detta berömda hotell och utan att ha sippat på drinken som bär stadens namn.

Hotellet Raffles är en berömdhet i sig själv, en ikon i all sin vitmålade kolonialstil. Det grundades redan 1887, är uppkallat efter Singapores grundare Stanford Raffles och har därefter fått fint besök från när och fjärran. Det huserar flera fina restauranger och barer, dyra butiker, en presentshop och har t.o.m. ett eget museum.

Jag har en romantisk bild av kolonialtiden och har velat besöka Raffles i flera år. Att få se den bländande vita byggnaden bakom palmerna är ungefär samma känsla ett barn har när tomten kommer på julafton. Det finns på riktigt och jag vill kasta mig över det men försöker hålla mig lugn. Men inom mig spritter det av glädje. Med ett fånigt leende på läpparna kliver jag in på den soliga atriumgården där ett par kockar lagar till både pizza och pasta, det gäller att hänga med tiderna även för ett gammalt anrikt hotell. Jag går längs med de svala atriumkorridorerna, där dyra butiker har sina skyltfönster, som leder runt, runt på Raffles hotellområde.

Hotellet är flera våningar högt, här finns t.o.m. en rulltrappa. Vi går runt och beundrar dyra klockor, vackra juveler, pampiga trappor, traditionellt klädda dörrvakter, fontäner, välansade gräsmattor och turister som inte har förstått att det egentligen krävs en viss klädkod här.

Vi har inte bokat bord på The Long Bar, men har tur. Vi får ett bord direkt och inser att det var tur att vi kom när vi gjorde, strax innan lunch. För en stund senare är baren fullsatt. På varje bord står en träask med oskalade jordnötter. Härinne har man en tradition att slänga skalen på golvet. Något de flesta av oss har lite svårt för och därmed växer högarna med skal på borden istället. Men servitörerna föser resolut ned skalen på golven. Vilket sopande i slutet av kvällen!

Medan de elektriskt drivna solfjädrarna i taket rör sig sakta  fram och tillbaka beställer vi varsin Singapore Sling och även tre minihamburgare med pommes frites. Drinkarna hinner ta slut innan maten kommer in, så vi beställer in varsin ny dryck. Det blir en öl till sambon och själv tar jag en gin och tonic. Även den en klassisk brittisk drink. Den smakar riktigt bra. Hamburgerbröden är frasiga och hembakta och de små biffarna är perfekt stekta. De gammaldags fläktarna hjälper inte så mycket, men är fina att se på.

Efter ett besök på toaletterna som är i ljus marmor och mörkt trä, med mässingsdetaljer och dubbla gammaldags kranar och med klassisk musik strömmande ur i högtalarna är det dags för oss att lämna den koloniala överklasskänslan bakom oss och åter bege oss ut bland skyskrapor och shoppingcenter.

Men vi har bestämt att vi kommer tillbaka…

Raffles

 

We visited Raffles Hotel and had a Singapore Sling in the Long Bar. It was all I’d hoped for. Did not throw the peanut shells on the floor though, piled on the table instead 🙂

What a fantastic building, history and feeling! Love it and must come back. 

Chinatown

I Singapore är nästan hela Asien representerat. Här bor kineser, indier och folk med arabiskt påbrå. Här samsas kristna, muslimer, hinduer, buddhister och taoister sida vid sida. Tänk vad fantastiskt att en liten stat som Singapore kan lyckas med något som resten av världen har uppenbara problem med.

Många olika folkslag och religioner leder inte bara till en rad olika tempel och kyrkor och en blandad folkmassa på tunnelbanan utan alla dessa människor har även satt sin prägel på det inhemska köket. Mat är lite av Singapores signum och här finns mat av alla dess slag. Olika kök, smaker, kryddor och rätter. Det finns superbillig mat som äts i vid ett gatustånd i en av Singapores många matmarknader, eller så kan man betala dyra pengar för fin haute cuisine på en av stadens flotta restauranger och hotell. Ingen behöver gå hungrig här, oavsett plånbok och smak.

Till och med på matmarknaderna kan allas smaker bli tillgodosedda, eftersom man kan välja vad man vill från olika stånd och sen sitta tillsammans och äta, under bar himmel medan en ljummen vind smeker dig och en kall dryck får svalka gommen efter en kryddstark måltid.

Vi förlorade oss i Chinatown i två dagar. Här finns en massa butiker, restauranger och marknadsstånd. Här kan man köpa kinesiska matvaror (mycket av det är svåridentifierat), äta mat från alla Kinas olika delar, en del är kryddstarkt, andra del använder mycket skaldjur, eller så kan man köpa krimskrams i något av stånden. En vinkande katt, lyckobringande amuletter i den röda turfärgen eller ätpinnar med Hello Kitty-motiv.

På kvällarna stängs en gata i Chinatown av för biltrafik för att sen bli en enda stor restaurang. Bord och stolar i mitten och restauranger och matstånd på sidorna. Bara att välja och vraka. Dryck och efterrätt köps i egna stånd. Både öl och mat är billig. Sambon och jag åt en riktig god middag med dryck för 300 svenska kronor. Man kan komma undan ännu billigare om man vill.

Hunan är en provins i Kina som ha kryddstark och smakrik mat. Vi fastnade för den typen av mat i Shanghai där det finns en restaurang som heter Lost Heaven, som serverar underbar mat med smaker från den här regionen. Vi har inte hittat den typen av mat sen dess. Kinarestaurangerna i Sverige serverar tyvärr ingen riktig kinesisk mat alls. Nu fick vi vårt lystmäte. Jag beställde in ett par olika rätter:

Biff med chili, strimlad tofu med chili och koriander, svamp med chili, stekt ris med chili och sötsur gurksallad, med chili så klart. Läpparna brann efter en stund men gud så god mat. Ljuvligt!

Efterrätt måste jag ha, det finns alltid plats för det. Det fick bli en tallrik med flagad is smaksatt med kokosmjölk, jelly i olika färger, sagopärlor och mango. Gott men det blir lite kallt efter ett tag och äter man som jag lite långsamt så smälter den rätt fort.

chinatown

 

We have been wandering around Chinatown, oh how I wish I had a proper Chinatown in Stockholm at least. I love the food the Chinese restaurants in my hometown serve can’t be considered proper Chinese food. So I take every opportunity to eat the authentic stuff. Chinatown in Singapore offered a feast, for all the senses. The smells, all the yummy looking food and the tastes. My tastebuds were singing!

We had food from a Hunan restaurant. Lots of chili, fresh coriander and crispy veggies. Thin slices of beef, shredded tofu, egg fried rice and crisp sour cucumber.

I finished with an Asian dessert of shredded ice flavoured with coconut and decorated with jelly and sago pearls and a few slices of mango.

Almost anything can be bought in Chinatown, not just food. Hello Kitty chopsticks, red lucky charms, shark’s fin and  other food ingredients.

 

 

Slutet på Asien/ End of Asia

Vi bor på Sentosa Island, två tunnelbanestationer utanför själva Singapore. Eller tunnelbana, det är mer ett litet tåg som verkar som en skyttel mellan ön och resten av staden. Sentosa är en liten paradisö med vita stränder, palmer, fåglar och apor som är den perfekta motsatsen till storstaden Singapore. Idag skiner solen på oss från blå himmel. Tidigare dagar har det varit soldis, men vädret har ändå varit bra. Temperaturen ligger runt stadiga 30 grader, luftfuktigheten är hög vilket mitt hår (trots att det är fönat och fixat) kan vittna om. Det är lugnt på Sentosa, det är ingen partyö. När vi kommer tillbaka på kvällarna, runt midnatt är här tyst och mörkt. Men det är skönt. Vi är för en lugn semester, så det här är perfekt för oss.

Sentosa är barnvänligt, sånt man reflekterar över nu när man har barn. De lilla trafik som finns här kör sakta. Det är långgrunda vatten och vit ren sand. Det är rent här, utan lösspringande hundar och katter och skräp på marken. Rökning är limiterad till ett fåtal platser och det är lätt att köra en barnvagn här. Det finns lekplats, undervattensvärld, Universal studios med sitt sagoslott, en linbana, rodel, en vattenshow men en vad det verkar sjungande fisk och pirater (vi har inte undersökt närmare), en rad olika restauranger (t.o.m. Mc’Donald’s). På taket till Singapores största varuhus, som man kommer till när man åker in till Singapore från Sentosa med Sentosa Express, finns en plaskdamm.

Här på Sentosa kan man säga att Asien slutar. Ja det låter tokigt och det är inte helt sant. Men det är faktiskt så att här finns den sydligaste delen av kontinentala Asien. Längre söderut än så här består Asien av öar. Självklart var vi ut till den sydligaste spetsen.

End of asia

 

Sentosa Island outside Singapore is fantastic. White sandy beaches, palm trees, good food and kid friendly. Quite a lot of activities although not a party island. Life is good here, and the place is perfect as a compliment to the big city of Singapore. The traffic on Sentosa is slow so there’s no fear of getting run over by a madman in a car, as in some other parts of Asia. Food is abundant and every taste is catered for. There’s even a Mc’Donald’s here.

The Sentosa Express takes you in o Singapore’s largest shopping mall in minutes, and after that you can easily get on to the metro or walk. The city is as your feet.

Siloso Beach

Hej,

DSC_8861

 

Skyskraporna sedda från taxin från flygplatsen in till Sentosa.

Sitter på hotellrummet på Sentosa och skriver. Vi kom fram i eftermiddags och har hunnit äta lunch på stranden, gå en promenad, ända ut till kontinentala Asiens sydligaste plats, och slappa vid poolen. Nu ska vi göra oss i ordning och åka in till Singapore och leta rätt på en massa god mat från matstånd, och shoppa skor. Åh vilken toppenkväll det är upplagt för att bli 🙂

DSC_8875

Själva hotellet är inte mycket att skryta med. Det är helt och rent och helt ok men inte alls så lyxigt som det såg ut på de fina bilderna jag visade er för ett tag sen men å andra sidan har vi stora fönster ut mot stranden.

DSC_8876Vårt enkla rum

DSC_8883

Det är härligt med havsutsikt men Singapore är en stor hamn, dit många stora lastfartyg kommer, för lossning och omlastning. Längs med horisonten ser man därför stora skepp, med sin färgglada last av containers.

DSC_8924

Nej hörrni, sambon tjatar på mig att vi ska gå nu. Vi hörs senare.

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins