Lördagsgodis

20120331-192045.jpg
En holländsk nationalrätt: pannkaka.

Vi försökte besöka Anne Frank-huset idag men kön ringlade sig runt kvarteret.

Igår förstid jag verkligen varför det kallas Red light district. Rött lyse i fönstret visar vägen så att säga. Har nog aldrig sett så många uttråkade halvnakna kvinnor förut.

Tjingeling!

Amsterdam

20120329-191249.jpg
Första dagen i tulpanland. Har vandrat runt i en söt dimma hela dagen 😉

20120329-191927.jpg
Härifrån blir det nog några presenter.

20120329-192156.jpg
Jag och kompisen äter oss runt, som vanligt. Här är det kinamat.

20120329-192500.jpg
Chokladpraliner med alla möjliga smaker/fyllningar.

20120329-192715.jpg
Afternoon tea funkar oavsett vilket land man är i 🙂

Nu är det dags att vila lite innan kvällens barrunda.
Trevlig kväll!
Kram Christine

Finlunch

Eftersom middagen igår blev en smärre katastrof blev jag bjuden på lunch idag av älskade sambon.
Det blev en blixtvisit till Lilla Örebro. Sambon åt en jättegod gräddstuvad pytt i panna. Det var faktiskt den godaste jag ätit.
Själv tog jag vegetarisk risotto. Den var också god men lite mer kletig än krämig.

20120328-130049.jpg

Rysk och thailändsk förening

Jag har precis börjat blogga via mobilen, väldigt smidigt o perfekt inför stundande weekendresa.

Idag skulle jag free basea vad gäller middagen men det gick så där.
Jag har fått Smetana, en ny produkt från Arla, att testa. Det är en rysk variant av creme fraiche/gräddfil. Syrlig och god.

20120327-202032.jpg
Gjorde en sås på smetana, sweet chilisås och hackad thaibasilika.

20120327-202156.jpg

20120327-202209.jpg
Såsen blev god om än lite söt (det gäller att vara måttlig med sweet chilisåsen)
Jag skulle ha stannat där. Men nej, tänkte att det här blir ju smaskigt ihop med lax. Så jag la lax i en form, saltade och pepprade o bredde på smetanablandningen. Skickade in formen i ugnen, det såg bra ut och luktade jättegott.

20120327-202736.jpg
Till laxen serverade jag ris, och prövade idag en ny kryddpåse från mat-Tinas sortiment; Thairis

20120327-202934.jpg
Den var dock inte så bra. Smakade mest bara salt.

20120327-203100.jpg
Så här såg middagen ut när den var färdig. Laxen smakade inte gott, trots att den var från hel laxsida, vilket brukar vara bra och såsen var för söt och smakade fisk. Detta är
älskade sambons utlåtande och han tycker visserligen inte om fisk, men det var inte speciellt gott. Det blir ingen matlåda imorgon inte.

Smetanan var det absolut inget fel på. Däremot är det ingen jätteskillnad mot andra liknande produkter.
Ska pröva den en annan gång, utan unken lax, då kanske det godkänns av hemmapubliken.

Nu är det dags att packa
Kram Christine

Semifreddo med nutella

Hej,
Jag och några vänner har en bokklubb, vi träffas en gång i månaden hemma hos varandra och även om vi pratar lite böcker också blir det mest snack om annat 🙂 Vi har tidigare jobbat ihop men är nu spridda för vinden så det är jätteroligt att träffas och uppdateras om varandras liv.
Det brukar alltid bjudas på god mat och dryck, så även denna gång. Värdinnan bjöd bl.a. på denna goda efterrätt
Semifreddo med nutella

Glömde fråga henne om receptet men kunde snabbt googla fram det. Tack Internet!
Mobilen var dåligt laddad och gav upp, så har inga snygga bilder, men jag länkar ovan till ett fint inlägg från en fin blogg: Matplatsen.

Ha en skön dag!
Kram Christine

20120327-011207.jpg

Var bor du lilla (godis)råtta?

Hej,

Om du inte har upptäckt shoppingklubben Campadre än är det dags att göra det nu. Just nu pågår nämligen en kampanj med produkter från Stockholms Konfektyrfabrik.

Vad sägs om något av dessa godiskit?

godis2Välkomna våren med färg!  – 179 kr

Detta mumsiga kit innehåller:

• Äkta gammeldags citrontoppar  Fairtrade – Stora geletoppar med smak av citron. 400 g

• Äkta gammeldags geléhallon  Fairtrade – Stora geletoppar med smak av hallon. 400 g •

 Äkta gammeldags sv. vinbärstoppar  Fairtrade – Stora geletoppar med smak av svarta vinbär. 200 g

godis 1Svårt att välja? Ta allt!  – 299 kr

Detta härliga kit innehåller :

 • Sotare 200 g • Stockholms Kakaomandel 200 g

 • Stockholms Kanelmandel 200 g

 • Stockholms Sockermandel 200 g

 • Äkta gammeldags geléhallon 200 g

 • Äkta gammeldags citrontoppar 200 g

 • Äkta gammeldags svartvinbärstoppar 200 g

Men skynda dig, kampanjen pågår endast fram till den 30/3!

Bilder och info lånat från http://campadre.se

Sommartider hej hej

Hej!

Har helgen varit bra? Har du möjligtvis grillat, fixat i trädgården och tagit en långpromenad i solskenet? Vid det härlaget har väl alla hunnit/kommit ihåg att ställa om klockan? Igår när jag skulle åka till mina föräldrar och hämta mini-me kände jag grilldoft. Är ingen fantast av grillat men sambon är ju Grillmeister himself, så det dröjer nog inte länge innan han släpar fram sin klotgrill deluxe och börjar prata om fördelarna med kol och indirekt grillning. Ja ni kanske känner igen scenariot? Säsongen brukar sen vara ända fram t.om. nyårsafton.

Mini-me ville sova kvar hos mormor och morfar, och vem var jag att säga nej till det? Jag åkte hem direkt (efter att jag hade fått mat, lika bra att passa på 😉 ) och bäddade ner mitt enormt förkylda, snudd på bihåleinflammation, jag i sängen med laptopen och ett par avsnitt av Mad Men.

Sov lääänge idag, till efter lunch faktiskt. Till slut masade jag mig upp och ut i köket där sambon stod och gjorde frukost, där följde denna konversation:

-Hur mår du idag?

– Hm, bättre än igår men inte så bra.

-Nej, jag förstår det, du ser förjävlig ut.

Så kan kärleken se ut efter 10 år tillsammans.

 

Om förmiddagen gick i lathetens tecken var eftermiddagen bättre. Vi hann med flera ärenden och jag fyndade lite av varje bl.a. krukor, smink och våffeljärn. Är väldigt nöjd med dagens shopping. På Plantagen vände dock turen. Jag hade tänkt köpa massor av vårblommor och plantera i de nya stora krukorna och göra snyggt vid entréen men se det gick sådär. Plantagen hade nämligen knappt några blommor alls. Jag kom hem med tre krukor mini-påskliljor! Kan säga att jag kom av mig och det har inte blivit speciellt mycket fixat.

våffeljärn

Ett våffeljärn för belgiska våfflor för 99 kr på Kjell och co, av alla ställen.

Har velat ha ett sådant jättelänge men de är vanligtvis ganska stora och dyra. 

Lemonaden hittade jag på Coop på Marieberg, för 45 kr. Det fanns flera olika smaker.

Coop börjar bli en favorit vad gäller annorlunda matprodukter.

etikettÄr en sucker för snygga etiketter. Kan t.o.m. välja ett vin enbart p.g.a. etiketten.

patentkork

Tänk vilken skillnad en kork kan göra. Denna är ju hundra gånger snyggare än en skruvkork.

Det bästa av allt är att när drycken är slut har jag en snygg flaska att använda. Det är perfekt att hälla upp pannkakssmet i en flaska, om man vill förbereda helgfrukosten.

oxbringa

Kokt färsk oxbringa med pepparrotssås

Kvällens middag blev riktigt lyckad. Vi hittade ingen rimmad oxbringa, så vi använde färsk istället och gjorde pepparrotskött. Köttet blev så mört efter att ha kokat i buljong med rotfrukter i två timmar. Buljongen fick sen bli bas till såsen, full med färsk riven pepparrot.

Idag är det våffeldagen, vilket jag tror att de flesta har koll på. Med tanke på det, och mitt våffeljärnsfynd, var kvällens efterrätt given.

våfflaBelgisk våffla med persikoglass. 

Tjocka, fluffiga våfflor med lite sötare smak än vanliga våfflor. Fick med beröm godkänt av alla.

Magical sunset glassHar du inte prövat den här glassen tidigare så GÖR DET! Den var magiskt god.

Nu ska jag och bihålorna gå och lägga oss.

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins