Kategori: Matprodukter

Bubblor med gurka i veckans drink

Hej,
Shoppade lite gott på Urban Deli innan vi åkte hem från Stockholm, ett måste när jag är i storstan. Äääälskar hela konceptet med Urban Deli.

image

Hittade den här goda drycken. Kolsyrat vatten med smak av gurka och mint. Så fräsch och god och perfekt med lite gin i (som jag ofta säger, om ganska mycket visserligen).
I huvudet snurrar flera idéer om goda sommardrinkar som man kan göra med denna som bas. Dessutom väldigt god att dricka som den är, vilket är trevligt för alla personer som inte vill dricka alkohol.

Kram Christine

Veckans drink – en oskyldig smoothie

Hej,
Under denna Whole30-diet är så klart även alkohol uteslutet. Det gör mig inte så mycket, jag tycker alkoholfria drinkar kan vara minst lika goda. Mitt tips, om du är ute och inte dricker alkohol, är att be bartendern göra en god alkoholfri drink, även om det inte finns på menyn. Jag har fått många goda drinkar på det viset, som ser minst lika festliga ut som vilken annan drink som helst. Så våga fråga, även om det inte finns på menyn.

image

Fruktsmoothies är perfekt att dricka, oavsett om du följer en diet eller inte. Det passar vid alla tillfällen på dagen och är ett bra sätt att få i sig mycket frukt.
Om du inte orkar bära hem en massa frukt och göra smoothies själv så kan jag rekommendera innocent. Ett företag som gör juice och smoothies på enbart frukt. Det låter ju inte så konstigt men läs en innehållsförteckning på ett juicepaket någon gång så blir du förvånad över hur en del tillsätter massor av socker i den redan söta juicen.
På varje innocent-produkt kan man läsa exakt hur många frukter och vilka som produkten består av. Toppoäng för det!
Dessutom skänker företaget 10% av förtjänsten till välgörenhet. Hur många andra företag gör det?

image

En smoothie som gör lika gott som den är god att dricka.

Surt sa räven

 

 

image

 

Hej,

Jag sitter här och tröstar mig med avsnitt av olika serier och yoghurtglass. Älskar kokos och den här är krämig och god. Lite konstig smak i början tyckte jag men det försvann snabbt. Blir supergod i sommar toppad med en massa god frukt.

skadad fot

Det syns inte riktigt men jag har en rejäl svullnad vid ankeln. På gårdagens boot camp-pass skulle vi hoppa över däck och jag lyckades landa på kanten av ett däck och vrickade foten. Gjorde galet ont och sen var det sluttränat för min del. Fick foten lindad direkt och har haft fotledsstöd på idag, så jag hoppas att det ska bli bättre snart. Är så trött på att det händer något så fort jag har kommit igång med träningen. Först var det bronkiten och nu detta.

Enkel och klassisk present istället för en blomma

Hej,
En present till värden/värdinnan eller till den man vill fira på Alla hjärtans dag måste ju inte vara så komplicerad.
Ibland är det enkla och klassiska det bästa.

image

Choklad, hjärtformat och med ett tydligt budskap. Denna lilla chokladask är ju perfekt på Alla hjärtans dag och passar att ge till vem som helst.

Hoppas du får en bra kväll!
Kram Christine

Bra lördag

Hej,

Har du haft en bra dag? Sitter du i soffan och lördagsmyser med vänner och familj?

Jag har haft en väldigt bra dag, effektiv men ändå lugn och skön. Igår kväll somnade jag ifrån allt efter middagen. Vet inte varför jag var så trött men efter att vi hade ätit, tittat på film med Mini-me (veckans fredagsfilm blev en Peter Pan-film) och lagt henne så somnade jag själv också. Det var den fredagskvällen!

peter_pan_2_tillbaka_till_landet_ingenstans_blu_ray

Bild från www.discshop.se

Vaknade tidigt idag och hade saker att fixa redan på förmiddagen så vi kom upp i bra tid, njöt av en god frukost med tända ljus till medan sambon svor över snön som redan hade börjat falla (har väl inte slutat än?) för att sen packa in hela familjen i bilen och åka iväg. Lämnade en byrå till en kompis (woohoo EN sak är borta från källaren, rensningen där nere går snigelsakta men säkert framåt) och åkte sen och lämnade sambo och barn hos vänner. Sambon skulle hjälpa till med ett badrum och Mini-me skulle få åka pulka.

Jag fick egentid i form av en tur för att uträtta ärenden. Jag började på IKEA där jag visserligen var själv men inte ensam om man säger så. En lördag efter lön var det fler som ville handla nytt till hemmet. Som tur var skulle jag inte ha många saker och kom ut därifrån snabbt. Efter det blev det en tur till Mc’Donalds, även det fullt med folk. Jag har varit jättesugen på El Maco Grande och festade loss på en sådan till lunch idag. Den hoptryckta varianten jag fick var långt i från den retuscherade bilden på reklamen men helt OK ändå.

el maco grande

Bild från www.mcdonalds.se

När jag hade stillat mitt Mc’Donalds-begär bar det av till Mio, där var lunken en helt annan än på IKEA. Mycket folk visserligen (de har en riktigt bra rea just nu) men på ett mer behagligt vis. Jag skulle ha fönsterlampor till köket och hade sådan tur att de hade precis två stycken kvar. Mycket nöjd med det! Gick en rundtur där inne och hittade ett soffbord som passar perfekt i vardagsrummet (vi har precis möblerat om och behöver ett annan form på soffbordet nu). 1000 kr billigare än tidigare dessutom. Hade dock inte plats i bilen att köpa det idag så får bli senare.

soffbord sats

Bild från www.mio.se

Efter det åkte jag och hämtade Mini-me, handlade lite och gjorde en vetebrödsdeg som ska kalljäsa i kylen över natten. Imorgon ska det bli kardemummalängder à la Roy Fares.

Middag ikväll blev resterna av gårdens pizza för Mini-me och för mig dumplings från ICA’s frysdisk. Inte riktigt lika goda som min kinesiska värdmammas dumplings men väldigt goda ändå. Kan rekommenderas!

dumplings

Mini-me och jag har tittat på Dumbo ikväll. Har aldrig sett hela filmen tidigare, riktigt sorglig ibland ju. Dessutom en väldigt intressant skildring av en fylla; rosa elefanter som marscherar. Kändes mer som om någon var på en psykedelisk tripp 🙂

dumbo

Galet söt! Bild från www.disney.wikia.com

Nu när hon har somnat ska jag fortsätta titta på Brothers & Sisters, maratonkör den serien nu och är inne på den andra säsongen. Riktigt bra serie!

Imorgon blir det nya gardiner i Mini-mes rum (har äntligen hittat gardiner i rätt färg), utbakning av vetelängderna, uppsättning av nya fönsterlamporna och nya gardiner i köket. 2015 är året då vi ÄNTLIGEN får ordning på vårt hem!

Ska dessutom tipsa er om en sportdryck som jag har gjort idag. Sambon ska testa den ikväll när han kommer hem så jag ska höra hans utlåtande först.

Vi hörs imorgon!

Kram Christine

Färskost med senap och honung

Hej,

Sambon gjorde en snabb och enkel kycklinggryta igår, med den här färskosten som bas.

färskost senap och honug arla

Jag är ledsen men jag har inga bilder på maten. Jag kom direkt från träningen och var superhungrig så åt först och kom på att jag är matbloggare sen.

Har heller inget exakt recept, men ungefär så här:

1 påse kycklinginnerfiléer (700 g)

schalottenlök eller gul lök

vitlök

grön sparris eller gröna ärtor

grädde

färsk persilja eller timjan

Gör så här:

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Hacka lök och vitlök och fräs i smör eller olivolja tillsammans med kycklingen. Tillsätt färskosten och en skvätt grädde efter behag. Blanda väl och låt puttra på svag värme.

Skär sparrisen i bitar och låt puttra med i såsen, eller här ner frysta ärtor och låt puttra med.

Smaka av med salt och peppar, och kanske någon annan krydda du känner för.

Hacka färsk persilja eller timjan och strö över innan servering.

Servera med ris och en sallad.

Testa och se vad du tycker! Lite av en räddare i nöden när det är bråttom att få maten på bordet och det är det väl ofta 🙂

Också gott att bre på laxfiléer och laga i ugnen.

Kram Christine

Några nyheter i köket

Hej,

Fick åka hem lite tidigare än jag hade tänkt mig då strömmen gick på jobbet. Åkte till affären och där släpptes man inte in pga strömavbrottet. Jag satte mig i bilen och åkte till andra sidan stan där strömmen inte hade gått och det gick bra att handla. Men där fick jag så klart inte tag på allt jag behövde så då åkte jag tillbaka till min vanliga butik, som vid det laget hade öppnat och fungerade som vanligt igen.

Så istället för att komma hem tidigare än vad jag hade tänkt mig var jag inte klar med handlandet och hemma förrän halv sju på kvällen. Hade tänkt att baka ikväll men det orkade jag inte med, och inte orkade jag laga mat heller. Så det fick bli mackor med kokt ägg, yoghurt och flingor och te till middag. Gott med te och mackor eftersom jag var ganska frusen. En varm dusch var bara att glömma eftersom vi inte hade varmvatten.

Mini-me åt både smörgås med messmör, flingor och mjölk och ett glas mjölk. Hon brukar sällan äta så mycket och  i stort sett aldrig bröd så det var ju i alla fall något positivt.

Efter maten röjde vi i hennes rum, så nu ser man golvet och dessutom rensade jag ut en hennes bebisböcker. De får gå vidare till kusinerna. En dag när jag får tid ska jag rensa bland hennes leksaker också, men det är inget jag börjar med halv åtta på kvällen.

Hittade några nya produkter att testa och alla tre föll oss i smaken.

yoghurt med äpple och hjortron

Den här yoghurten var jättegod. Äpplen och hjortron är kanske inte den mest självklara smakkombon men funkar väldigt bra ihop. Jag tänker att de här smakerna blir toppen att blanda i en smulpaj också.

Det är bara en tillfällig smak så det gäller att passa på och man vill hinna smaka den. frukosthjärtan

De här flingorna kanske inte är nya men jag har inte sett dem förut. Tyckte de var så söta med sin hjärtform och tänkte att Mini-me skulle tycka om dem. De är små och smakar som vanliga havrefras.

Inte supernyttiga fast det ser så ut, ganska mycket socker i dem faktiskt.

choklad med popcorn

Till sist en ny chokladvariant. Med smak av popcorn! Jag har velat pröva ända sen jag såg reklamen men sambon har varit skeptisk. Jag har försökt få honom att inse det geniala i att blanda popcorn med något sött och nu när han har testat så tyckte han att det var jättegott. Har dock inte fått honom att förstå det ljuvliga i att kombinera pommes frites eller salta chips med vaniljglass, men det ska väl gå att omvända honom även på den punkten.

Har du testat någon av de här produkterna, och vad tyckte du i så fall?

Nu ska jag se på nya säsongen av Revenge och knapra choklad. 

Kram Christine

Crazy shopping

Hej,

Ännu en sen dag på jobbet men jag fick mycket gjort. Var dock vrålhungrig när jag åkte från jobbet, jag hade med en påse dietmat som man skulle värma i mikron med vatten och så skulle det bli en smarrig vegetarisk gryta. Men det blev aldrig gryta av det utan såg ut som vattniga spyor. Det åkte rakt ner i vasken och så fick jag knapra på ett knäckebröd istället. Hade bra lust att sno en av matlådorna som stod i kylen men insåg att de nog har stått där ett tag och inte var så fräscha, plus att jag kände att jag inte borde sjunka så lågt att jag äter någon annans gamla och uppenbarligen ratade matlåda.

Efter jobbet skulle jag hämta ut ett paket från Boozt, en liten tröst efter den uteblivna middagen. Och så skulle jag handla mat också. Du vet ju själv hur bra det är att handla mat när man är hungrig.

Det åkte ner både det ena och det andra i kundvagnen. Men jag fick med mig det jag skulle ha också, saker till morgondagens fika på jobbet, lite gott från charkdisken till lördag när jag ska till min syster och hennes familj, och så det viktigaste av allt; ingredienser till min systersons treårsdag.

smörgåsbakelse

Så här såg middagen ut när jag väl fick något att äta. Smörgåsbakelse och ett glas äppeldryck med ciderkaraktär som det så fint heter.

Avnjöts i sängen. Sååå skönt att vara själv hemma!

godis

Ett tips på roligt godis. Jag hittade dessa på ica och tänkte att de passar perfekt att överraska Mini-me med under sommaren. Det här kommer räcka länge.

Minichokladkakor med Flinstone-omslag, godisremmar som ser ut som färgpennor och så en hel kartong som ser ut som en pizzakartong, med smågodis upplagt för att likna en pizza. Mini-me älskar ju pizza så jag tror att det kommer vara favoriten.

zalandoapp

Här kommer den bästa galna shopping-grejen. Zalando har skapat en app! Så nu kan man ladda ner den till sin smartphone och shoppa loss 🙂

Nu ska jag titta på ett nytt avsnitt av The Killing. Har precis börjat titta på den serien och verkligen fastnat för den.

Hörs imorgon!

Fräsch frukost

Hej,

En ledig och solen skiner. En sovmorgon och en god frukost. Dagen har startat bra och kommer fortsätta med ett besök till Tant Grön och förhoppningsvis ponnyridning för Mini-me. Själv ska jag fira med att köra ett hårt crossfit-pass i eftermiddag, innan det blir middag hos vänner ikväll.

Igår blev det mer god mat än träning men så måste det vara ibland också (passet idag kommer väga upp för det). Hade en fantastiskt rolig kväll med bokklubbsbrudarna. Vi skrattade så vi tjöt emellanåt, alltmedan vi åt god mat och drack gott vin.

Jag kom hem sent, precis när torsdagen övergick fredag så det blev inget inlägg igår.

Jag hoppas att du också får vara ledig idag och jag hoppas att du hänger i med bra mat och träning i 30-dagarsutmaningen. Jag har faktiskt tagit kort på mig (eller bad sambon snarare), en förebild som jag ska jämföra med om ca en månad. Jag hoppas att jag ska se en förändring. Har inte bestämt mig för om jag ska våga publicera bilderna här på bloggen än, vi får se. Det är ju egentligen inte värre än att visa sig i badhuset eller på stranden.

20140606_094444

Jag kan tipsa om den här yoghurten, till frukost eller mellanmål. Inte riktigt lika tjock som riktig grekisk yoghurt men väldigt god. Passar perfekt med bär och lite honung till frukost.

20140606_094823

Så här såg min frukost ut idag. Yoghurt, jordgubbar, pumpafrön och honung. Supergott och fräscht!

30 day challenge – dag 2; Gröt är ju gott!

Hej,

Hur har det gått idag? Jag var sååå trött idag så jag hoppade över morgonpromenixen, men istället gjorde jag extra många övningar nu ikväll, de kändes vill jag lova. Jag skulle ha åkt och tränat men det blev inget med det idag, så fick boka om passet till imorgon istället, och det låter inte som ett roligt pass. Vad sägs om det här? Marklyfit och power clean är övningar med skivstång och vikter. Ring dips är övning med romerska ringar. Wall ball är att kasta en stor och tung boll högt upp mot en vägg och ta emot den samtidigt som man gör en squat. Förutom det här kör vi uppvärmning. Man är bra slut efter ett pass.

HATAR wallballs, det är tungt och jobbigt. 50 st!

3 Set av: Rumänska marklyft x 6-8 @30X1 vila 60 sek. Ring dips x max rep @20X1, vila 60 sek.

på tid:

1000m rodd

30 Hang power clean 60/40kg

50 Wallball 9/6 kg

Så jag får min dos träning imorgon. Men promenaden måste bli av imorgon, oavsett väder.

Hur har det gått för dig idag? Jag vet i alla fall att jag har en anhängare, någon mer som vill vara med på utmaningen? Kom igen, det är en månad av bra mat och mycket motion. Det fixar du!

Hur har det gått med maten idag?

Jag höll mig till dagens måltidsplanering. Åt havregrynsgröt med mjölk och lite lönnsirap till frukost (riktigt gott, jag blev förvånad själv), sallad med pasta till lunch och kvarg med lite lönnsirap till mellanmål(flaskan var svår att få upp och den vandrade runt bland många jobbarkompisar innan en person till slut fick upp den, så jag ville använda den medan jag kunde).

Middag ikväll blev spagetti och köttfärssås. Jag använde gul lök, vitlök, köttfärs, kebabkrydda,salt och peppar, kalvfond, lite rött vin och krossade tomater (sen hällde sambon i lite chilisås också).

Istället för ketchup på tog jag lite chimichurri (Erik Lallerstedts) och lite crème på soltorkade tomater.

chimichurri

Bild från www.erikssaser.se

Jag köpte färska jordgubbar utanför Plantagen idag (2 byttor för 40 kr). De är riktigt söta och goda. Det är perfekt snacks och perfekt till både frukost och mellanmål.

Imorgon blir det gröt till frukost igen (det var ju så gott fastän det var tråkig havregrynsgröt) och så kvarg med färska jordgubbar och lite lönnsirap.

Köttfärsås och spagetti även till lunch imorgon. Till middag blir det lax och couscous (byt ut mot pasta, råris, bulgur eller annat om du vill). 

Allt är förberett och klart, och står packat i min lilla lunchpåse i kylen. Bara att ta med mig imorgon.

Eftersom jag nu kom på att gröt inte är så dumt egentligen (jag höll mig mätt länge) så rotade jag fram ett gammalt recept på gröt med smak av morotskaka. Byt ut sockret mot honung eller lönnsirap så blir det liite nyttigare.

Klicka på bilden så kommer du till receptet.

morotsgröt

Jag glömde säga en sak igår; vad du än gör och vad du än äter, så var inte så hård mot dig själv. Självklart ska du äta bra och träna, det är ju ändå en utmaning, det ska vara jobbigt. Men det kommer ge resultat. Men att äta något sött eller onyttigt ibland behöver man för att inte tröttna i förtid. Se bara till att det inte blir för mycket av det goda 🙂

Kram Christine

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins