Kategori: Matprodukter

Förberedelser för tjejkväll

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,
Håller på och förbereder för Dallaskväll. Har bjudit över några tjejkompisar på mat och så ska vi kolla på Dallas ihop.
Kul att hitta på något med vänner mitt i veckan. Jag tycker om det, vi har försökt ha vardagsmiddagar på regelbunden basis med några vänner, tror jag ska försöka återuppta det.

20120905-182725.jpg
I skålen längst bort är det Polly. Farmors-godis för mig, min farmor hade alltid det hemma.

20120905-182823.jpg
Det roliga är att de numera har flera olika smaker. Glömmer aldrig julpåsen som fanns ett år, med smaker som saffran och pepparkaka. Suck!
Den här känns somrig. Mer vattenmelonsgodis.

20120905-183000.jpg

Te för mörka höstkvällar

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hittade mycket i Strömstad och hade kunnat handla en hel del, som vanligt. Till och med matvaruaffären, med det oerhört välklingande namnet Eurocash, hade mycket att erbjuda.
Bl.a. Det här teet.

20120827-204145.jpg
Man kan aldrig ha för många tesorter på lager hemma. Den här blir perfekt en stormig höstkväll.
Chaite med sin kryddiga smak och en skvätt sötad mjölk i värmer gott och får en att sova gott också.

Supergott

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

I Strömstad finns många roliga butiker. Eftersom norrmännen strömmar hit för att handla är utbudet både stort och varierat. I helgen har jag varit inne i den största godisbutiken någonsin.

20120826-204418.jpg
Den heter Supergott och där kan man köpa godis av alla de slag. Plockgodis, påsar, Hello Kitty- och SvampBob-kit, chokladkakor, you name it.

20120826-204632.jpg
Här finns rader med plockgodis.

20120826-204727.jpg
Så många sorter att välja på att det snurrar i huvudet.

20120826-204821.jpg
Här handlar det om mängd, likväl som smak. Hinkvis.

20120826-204947.jpg

Sen bilfrukost

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

On the road, mot bröllop!
Alla program är klara: vikta, band knutna och detaljerna fastsatta.
Helgens outfits är packade MEN jag vara nära att glömma packa ner skorna
Innan vi åkte stannade vi till på ett av stans bästa cafeer för att köpa frukost.

20120824-104024.jpg
Mackor, linfrölimpa till frukost och en varm choklad to go.

20120824-104158.jpg
De har förstått att det är viktigt att ta till vara på livet.

20120824-104421.jpg
Hade kunnat köpa mig med hela butiken. Massor med gottigott.

20120824-104513.jpg

Väldoftande och välsmakande

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Dagens finaste presenter var alla av den ätbara sorten.
En stor bukett bestående av tre olika sorters örter: mynta, salvia och citronmeliss. Jag ska hacka och frysa in i iskubsfack. Perfekt att ta fram till pastasåsen, grytan eller drinken. Hemodlad chili och vitlök. Mycket mer smak än köpevarianten.

20120818-223750.jpg
Gelehallon, eller snarare hjärtan. Ekologiska därtill, smaken kommer från riktiga hallon och färgen från fläderbär. Inga e-nummer här inte!

20120818-224304.jpg

20120818-224341.jpg

Sur fisk

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Idag är det Surströmmingspremiär! Fermented Baltic herring som det kallas på engelska. Den generella bilden av oss svenskar i England baseras på ABBA, filmen Tillsammans, att tjejer ser ut som Victoria Silvstedt och att vi är frigjorda. Ja, så ser många andra nationaliteter på oss också. Att vi äter mat som luktar skit bygger bara på bilden av oss som liiite annorlunda 🙂

Jag bodde i London när filmen Tillsammans kom, det var samma år som kravallerna i Göteborg. Kan säga att jag  fick en del att förklara för mina vänner. Var vi verkligen så där som i filmen, och vem kunde tro att svenskar var så våldsamma? Fler engelsmän skulle göra som Jamie Oliver och pallra sig hit, till vårt vackra land med Allemansrätt, kräftskiva med tillhörande partyhattar och en av världens vackraste huvudstäder. De skulle tycka om det, det vet jag.

Men glöm engelsmännen nu och åter till surströmmingen. Det är ju onekligen en vattendelare, är du för eller emot? Gissa hur det är i detta hem? Jomenvisst, sambon rynkar på näsan och hulkar medan jag äter med god aptit. Jag har en kompis som kommer från en ort rätt  långt norrut, tror att jag ska ta ett snack med henne så kan vi kanske mumsa på surströmming i helgen.

Sambon får en klädnypa på näsan så blir det bra 🙂

Tunnbrödrullar med surströmming för 4 pers:

1/2 krispigt äpple

1/2 rödlök

1 dl crème fraiche

salt och peppar

färsk dill

rumsvarmt extrasaltat smör

5 kokta mandelpotatisar

4 runda mjuka tunnbröd

surströmming (fileér)

Gör så här:

Gör först en röra genom att tärna äpplet fint, finhacka löken och röra samman med crème fraiche.

Salta, peppra och smaksätt med dill efter eget tycke.

Smöra tunnbrödet, skiva potatisen och lägg ut över ena halvan av brödet.

Sprid ut några bitar strömmingsfiléer och klicka på en sked röra.

Vik ihop som en tortilla och njut!

 

 

 

Dagens inspiration

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Panduro har fått in massor av saker till bakning och tårtdekoration.
Jag blev jättesugen på att köpa en massa saker och sätta igång och modellera sockerpasta.
Efter att vi varit på bröllopet och mina åtaganden där är över ska jag öva på att dekorera tårtor och cupcakes.

20120815-190721.jpg

Vin på box eller flaska?

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hemma hos oss är det två läger vad gäller vin på box eller flaska, inget ovanligt där, att det råder delade meningar menar jag. Bag-in-box fortsätter att sälja i mängder samtidigt som det upprör och irriterar. Läste en artikel i DN, om just detta.

 

Jag tycker det är trevligt med vin på flaska och att det är godare. Det sistnämnda är kanske bara inbillning, för jag vill inte påstå att jag är någon vinkännare.

Kära sambon tycker det är smidigt och bra med bag-in-box. Att det ska se snyggt ut kommer väldigt långt ner på hans lista. Efter ett par semestrar i Spanien, där han nöjd och glad åkte ner till den lokala bodegan och fyllde på 5-litersdunkar med rosévin, av varierande kvalitet, och hävdade att det var minst lika bra, om inte snäppet bättre, som något vin man kunde köpa i affären eller på systemet, kan jag lugnt säga att sambon inte heller är en vinkännare.

Jag håller med om att viner man kan köpa på plats ofta är riktigt bra och kan mäta sig med viner för runt 100 kr på Systemet, men ändå bara  kosta hälften så mycket.

Det är smidigt med bag-in-box vid vissa tillfällen. Men håll med om att det inte är lika speciellt som att korka upp en flaska (numer kanske mest skruva av korken 🙂 )?

Som det står i artikeln tror jag också att bag-in-box lättare ger upphov till större konsumtion. Det finns en fara i att inte se hur mycket man har druckit. Med flera tomma flaskor på bordet blir det tydligare, och svårare att bortse ifrån.

 

Vad tycker ni? Har ni alltid vin hemma, och i vilken sorts förpackning? Eller köper ni bara vin när ni ska ha det? 

 

 

Ost på posten

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Hej,

Freeedag idag, GUD vad skönt känner jag. Det är välbehövligt efter den här veckan. På söndag ska jag papperspyssla, dels fortsätta med trycksakerna till vännernas bröllop, som närmar sig med stormsteg.

Dels har jag fått en beställning på ett babykort, till en liten kille som väntas komma i september. Vill gärna sätta igång med kortet, har redan en rätt bra idé om hur det ska se ut, MEN jag måste få klart bröllopssakerna FÖRST.

Så kortet får vänta till slutet av månaden.

Även om det är jätteroligt att göra en hel bröllopsserie så är det lite utmattande också eftersom det är tidskrävande och andra bestämmer. Jag har ju så många saker jag vill göra. Men jag är verkligen jätteglad för förtroendet. Förhoppningsvis kan jag få fler sådana uppdrag.

Sååå, fredag idag allså och augusti. Blir det månne en kräftskiva i helgen? Jag har hittat en rolig present istället för en blomma, som är praktisk, exklusiv och god. Vad sägs om det? Någon som kan gissa vad det är?

Yes, Västerbottenost, denna ostarnas ost. Supergod i pajer, gratänger likväl som på pasta och pizza. Dyr är den också, men ibland duger ingen annan ost. Praktiskt är det ju med en present som går att äta upp, men som mottagaren själv kan välja hur den ska tillagas.

Västerbottenost finns ju att köpa i affären, i både bit och riven på påse så du kan alltså införskaffa presenten i närmaste matvaruaffär. Men om du nu skulle vilja överraska mottagaren lite mer kan du ju alltid skicka osten med posten.

Galet?

På denna sida kan du beställa Västerbottenost och få den levererad, antingen till dig själv eller någon annan. Osten läggs i fina förpackningar som blir en present i sig. För den som tröttnat på den sedvanliga pajen där osten spelar huvudrollen kan man beställa en kokbok med 100 recept med västerbottenost.

 

 

Same same but different

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat.se/public_html/wp-content/plugins/really-simple-facebook-twitter-share-buttons/really-simple-facebook-twitter-share-buttons.php on line 619

Jag älskar pasta och älskar när det finns olika varianter av saker. Stort utbud gillas av mig, även om det ger mig beslutsångest.
Nu kommer jag få italienare på mig men tycker ni inte att det här är lite att överdriva.

20120809-175317.jpg
De ser ju likadana ut. Jag tycker att olika pastaformer faktiskt smakar olika. Spagetti smakar tex inte som makaroner eller penne.
Jag vet att olika former passar till olika sorters såser, men det här är för mycket. Till och med för mig!

Plugin from the creators ofBrindes Personalizados :: More at PlulzWordpress Plugins